沙頭角農場共有兩個種植區,分別為有機種植場及自然種植場,另外還有稻米田,可供給遊客參觀。


有機種植場均採用有機耕種,避免使用有害的化學農藥,用天然肥沃的泥土,種出健康又有營養的農作物。我們會因應季節、氣候及環境來選擇種植不同類型的有機農作物,如油麥菜、生菜、矮瓜、豆角、蕃茄等等……,遊客更可在有機種植場或農莊市集購買有機農作物。

               


自然種植場是沙頭角的原居民自家農場,遊客也可進入參觀,農場內主要種植蕃薯、魚翅瓜、木瓜樹等等。

               


稻米田採用天然肥沃的泥土,用水稻方式,種出營養價值高的稻米。稻米田一年收成2次,每次大約三至四個月才能收成。